众所周知，灌装机是酒厂的主要灌装设备之一。葡萄酒灌装设备是在国外优良技术的基础上，根据葡萄酒的特性（粘度、酒精度等）开发的一种机械式自动化生产设备。它可以节省大量的人力和物力。实现葡萄酒自动灌装。

　　【葡萄酒灌装设备的原理及特点】

　　1、灌装机采用灌装阀、大功率真空泵、浮球液位控制阀控制稳定液位。

　　2、灌装瓶口和灌装瓶内壁可以控制灌装过程中液体冲击产生的泡沫，防止液体溢出。

　　3、优良的软夹紧机构（弹性夹紧装置）不受瓶子高度的限制。如果瓶子放置不当，则不会打碎瓶子并损坏机器。

　　4、本机具有变频调速、灌装速度快、过载保护装置、停瓶、软启动、弹性瓶托装置等优点，减少瓶子损坏。

　　5、适用于不同形状和直径的瓶子的灌装。中柱可调，可用于灌装不同高度的瓶子，无需更换零件。

　　6、灌装范围大，灌装量可在100-750ml范围内调节。适用于大范围的瓶高，可在100-380mm范围内调节。

　　7、主密封采用国外硅胶，主密封采用符合食品卫生要求的304不锈钢。

　　8、充气阀易于拆卸和清洁。

　　葡萄酒灌装设备的操作技巧：

　　1、拆卸机器时，首先要切断电源。

　　2、启动按钮后，不要直接触摸加油站的光电开关。

　　3、安装接地电源插座，因为酒柜接地良好，不会触电。

　　4、灌装机部分电气控制回路仍有电压，维修时要切断电源。

　　5、使用符合酒柜要求的电源。

　　6、机器后部（靠近控制按钮）配备有电气控制元件。在许多情况下，不要用水直接清洁机身，否则有触电和损坏电气控制部件的风险。